Francelos (Obra B: Manutenção)

Salva-ananás

A salva ( Salvia elegans ) é nativa do México e da Guatemala, com flores tubulares de um vermelho vivo, elas atraem os colibris nas quais eles se alimentam.O período de floração vai desde Junho até Novembro.Necessita de sol ou meia-sombra, de solo ligeiramente húmido, rico e bem drenado.Também pode fazer-nos companhia se for plantada em vaso.

É podada junto ao solo após a floração, caso contrário o frio danifica severamente as folhas.Propaga-se por estacas de caule na Primavera e no Outono e raramente se consegue fazer a propagação por semente.

As folhas com um fresco aroma a ananás são utilizadas em saladas de frutas e quando esmagadas numa infusão ou numa bebida fresca transmite-lhes o sabor.As flores são deliciosas e conferem cor e sabor a saladas e sobremesas e servem ainda para decorar "coktails".