segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

Francelos (Obra B: Manutenção)

Salva-ananás
A salva ( Salvia elegans ) é nativa do México e da Guatemala, com flores tubulares de um vermelho vivo, elas atraem os colibris nas quais eles se alimentam.O período de floração vai desde Junho até Novembro.Necessita de sol ou meia-sombra, de solo ligeiramente húmido, rico e bem drenado.Também pode fazer-nos companhia se for plantada em vaso.
É podada junto ao solo após a floração, caso contrário o frio danifica severamente as folhas.Propaga-se por estacas de caule na Primavera e no Outono e raramente se consegue fazer a propagação por semente.
As folhas com um fresco aroma a ananás são utilizadas em saladas de frutas e quando esmagadas numa infusão ou numa bebida fresca transmite-lhes o sabor.As flores são deliciosas e conferem cor e sabor a saladas e sobremesas e servem ainda para decorar "coktails".

sexta-feira, 26 de dezembro de 2008

Limonete



O limonete (Aloysia Triphyla) é originário da Argentina, do Chile e Perú.Deve ser cultivado em locais soalheiros, solos leves e com boa drenagem.É um arbusto de médio porte, de folha caduca e que quando plantado no local adequado permite duas a três colheitas por ano.


Contudo,em Francelos este limonete foi plantado num local que recebe três horas de sol na parte da manhã.Tem por companhia, Hortenses, Rododendros e Agapantos em solo rico em matéria orgânica e húmido.Tendo sido a primeira poda feita no inicio da Primavera, a segunda foi realizada em Agosto e a planta reagiu com uma rebentação vigorosa.Em virtude das condições em que está cultivado não atinge um porte muito desenvolvido no entanto permite-me fazer duas colheitas por ano!
Depois de secas, as folhas permitem fazer uma infusão de aroma muito agradável e deliciosa e auxilia a digestão, tem propriedades calmantes e sedativas e pode ser usada nas situações de falta de apetite, cólicas e insónias.
Nas saladas de fruta podemos utilizar as folhas frescas.

sábado, 20 de dezembro de 2008

Francelos


                                   
Ainda sobre o tema da cobertura do solo, a macela-camomila ou camomila-romana (Chamaemelum nobile) é o exemplo de uma experiência bem sucedida realizada em Francelos.Sob o pé de uma grande Bougainvillea, numa área de aproximadamente 4m2, a sombra excessiva não permitia o desenvolvimento da mistura de relva existente.A criação de um pequeno maciço não seria a solução mais adequada pois interrompia de forma drástica o efeito de continuidade que é transmitido pelo relvado.A solução; macela.
Pode ser pisada, embora a cultivar "Treneague" que não floresce seja a mais indicada para formar um relvado.Ideal para locais de meia-sombra, requer um terreno solto, ligeiramente húmido, rico em matéria orgânica e um corte por ano.Em áreas pequenas o corte pode ser efectuado com tesoura de corte de sebes, em áreas extensas é mais prático a utilização de uma foice a motor, as nossas costas agradecem!
A floração decorre desde Maio ou Junho até ao Outono.As folhas têm um aroma a maça, aliás a palavra camomila deriva do grego que significa "maça da terra". Propaga-se por semente e por estolhos e divisão pode ser feita na Primavera ou no Outono.A infusão pode ser utilizada para combater cólicas, indigestão, insónias e podem fazer-se compressas e lavagem dos olhos contra conjuntivite e inflamação.

domingo, 14 de dezembro de 2008

Salgueiros A-Gramão e tomilho-alcaravia


Neste jardim em Salgueiros, junto à praia, o objectivo era a cobertura do solo com espécies de baixa manutenção e acima de tudo com níveis baixos de exigência de água.
Daí a escolha da Stenotaphrum secundatum, também conhecida por gramão ou escalracho, que é plantada por estolhos.Para os interstícios das placas de passagem o tomilho - alcaravia (Thymus herba-barona) e da grevilea(Grevillea rosmarinifolia) na ânfora de terracota. A gramínea é rústica, com uma adubação orgânica por ano, um a dois cortes por mês e pouco exigente em água e fertilizantes.Tem apenas um"inconveniente", a descoloração provocada pelo aparecimento dos primeiros frios.A descoloração pode ser controlada com uma boa adubação
orgânica(de cobertura) no inicio do Outono.
O lado da passagem ao longo da parede é extremamente seco e soalheiro, condições que o tomilho - alcaravia tolera bem.E sendo uma planta de porte rasteiro cobriu na perfeição os espaços entre a placas e entre estas e a parede.E, apesar das condições de secura ainda nos brinda com flores em tom rosa!
A grevilea , pouco utilizada em jardins, é um arbusto perene, excelente para vasos, cestos, floreiras e bordaduras.Prospera em pleno sol e tolera muito bem o calor forte em solo fértil e ligeiramente ácido.


sábado, 13 de dezembro de 2008

Salgueiros A-Aromáticas e bolbosas




Plantação de aromáticas e bolbosas

A existência desta floreira em frente à cozinha não podia ser mais perfeita para plantar-mos ervas aromáticas e condimentares.Está num local de passagem em frente à cozinha, recebe sol e tem boa drenagem.Apenas foi necessário acrescentar o substrato adequado a que adicionei uma determinada quantidade de adubo orgânico.


Salsa, tomilho bela-luz, tomilho-limão, alecrim, segurelha, manjerona, erva-do-caril, oregãos e ao lado destes três festucas.Nos meses mais frios, aos aromas juntaram-se os coloridos das plantas bolbosas.Os narcisos e os cyclames, estes plantados nos topos da floreira.As roseiras, antes plantadas na floreira, foram transplantadas para vasos de terracota e em volta dos pés foram semeados "amores-perfeitos".